Chambre froide positive : en kit ou en préfabriqué, faites votre choix

La chambre froide positive permet aux restaurateurs de conserver des fruits et des légumes pendant une durée plus ou moins courte.




C’est l’idéal également pour le stockage des produits laitiers. Il est possible d’opter pour différents systèmes d’installation : la chambre en kit, ou la chambre en préfabriqué. Comment choisir ? C’est ce que nous allons vous expliquer dans notre article du jour.

Comment choisir entre chambre en kit ou en préfabriqué ?

La chambre en kit se destine à tous les professionnels qui ne possèdent pas un grand espace de stockage. Elle possède également un autre avantage : elle peut se démonter, être déplacée et réinstaller dans un endroit qui vous convient le mieux. Ce n’est, en revanche, pas le cas de la chambre froide en préfabriqué.

Son emplacement ne peut être modifié, et il est préférable de faire ce choix, si vous avez un local à lui consacrer. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site http://chambrefroidepositive.net.